Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Tarta arcoiris

5 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deTarta arcoiris

Avatar de fly
Receta enviada por fly
1042 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Tarta arcoiris

La tarta más bonita que jamás has imaginado, hecha con los colores del arcoiris y rellena de chocolate. El pastel soñado por todo niño en su cumpleaños.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

Preparación en 25 Minutos

Cocción en 40 Minutos

Para 12 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 08 Marzo de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tarta arcoiris?

  • 7 huevos
  • 300 gr. de mantequilla
  • 80 ml. de leche
  • 280 gr. de azúcar
  • 450 gr. de harina
  • 10 gr. de levadura en polvo
  • 5 gr. de canela molida
  • Colorante alimeticio rojo, naranja, amarillo, verde, azul y lila
  • Para la cobertura:
  • 200 gr. de chocolate especial postres
  • 150 ml. de nata para montar

¿Cómo se prepara Tarta arcoiris?


Lo primero que haremos de la tarta arcoiris es la masa del bizcocho. Para ello, en un bol grande vamos a mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y la leche, y vamos a batir hasta formar una masa. Luego añadiremos los huevos, y por último, la harina tamizada y la levadura. Batiremos insistentemente, hasta que la masa sea uniforme y espesa.

Para hacer los bizcochos de color de la tarta arcoiris, dividimos la masa en seis, y por separado, echamos los colorantes. Luego las vertemos en seis recipientes para horno individuales, y los vamos horneando unos 20 minutos a 150 ºC, obteniendo 6 bases de color de bizcocho.

Para el relleno y la cobertura de la tarta arcoiris, vamos a fundir el chocolate en un cazo, y mientras tanto, vamos a montar la nata en un bol. Luego incorporaremos el chocolate a la nata montada, y mezclaremos hasta obtener el chocolate.

Para componer la tarta arcoiris, alternaremos cada capa de bizcocho de color, con una de chocolate, y dejaremos el suficiente chocolate para la cobertura.


Foto orientativa: Ris-Ras

Nota del autor

La tarta arcoiris es la preferida de los niños, por su colorido. Además, es utilizada también para componer la bandera del orgullo gay.

La receta de Tarta arcoiris no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Tarta arcoiris?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 500.000 cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.