Tarta arcoiris

Receta de tarta arcoiris

La tarta más bonita que jamás has imaginado, hecha con los colores del arcoiris y rellena de chocolate. El pastel soñado por todo niño en su cumpleaños.

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¿Cómo hacer tarta arcoiris?

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Lo primero que haremos de la tarta arcoiris es la masa del bizcocho. Para ello, en un bol grande vamos a mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y la leche, y vamos a batir hasta formar una masa. Luego añadiremos los huevos, y por último, la harina tamizada y la levadura. Batiremos insistentemente, hasta que la masa sea uniforme y espesa.

2

Para hacer los bizcochos de color de la tarta arcoiris, dividimos la masa en seis, y por separado, echamos los colorantes. Luego las vertemos en seis recipientes para horno individuales, y los vamos horneando unos 20 minutos a 150 ºC, obteniendo 6 bases de color de bizcocho.

3

Para el relleno y la cobertura de la tarta arcoiris, vamos a fundir el chocolate en un cazo, y mientras tanto, vamos a montar la nata en un bol. Luego incorporaremos el chocolate a la nata montada, y mezclaremos hasta obtener el chocolate.

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Para componer la tarta arcoiris, alternaremos cada capa de bizcocho de color, con una de chocolate, y dejaremos el suficiente chocolate para la cobertura.

Foto orientativa: Ris-Ras

Consejos del autor para hacer Tarta arcoiris:

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La tarta arcoiris es la preferida de los niños, por su colorido. Además, es utilizada también para componer la bandera del orgullo gay.

Receta enviada por fly

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